希望森林：109年09月20日節目

希望森林-口湖台灣鯛-上
雲林縣口湖漁類生產合作社總經理王益豐將台灣鯛（吳郭魚），從頭到尾「澈底活用」，帶領了傳統養殖漁業走向精緻化，提升地區養殖經濟發展，因而搏得了「鯛魚王子」美譽。

王益豐雲林縣口湖鄉下崙村人，從小看著父親與阿公辛苦的養殖過程，共同經歷家業的低潮，大學畢業後沒多久就回到故鄉與家人一起努力，言談中，對故鄉盡是驕傲，從不因為是鄉下小孩而缺乏自信。

在鄉下經營企業，他任文最大問題是，因為人口流失，缺乏在的人才；王益豐努力從外縣市尋找，補足企業的不足。
王益豐的成績之一是將吳郭魚變成高附加價值的漁產品。對吳郭魚有著一種特殊的感情，他說就像他一樣，出身鄉下地方，但適應能力超強，吳郭魚經過一甲子的改良進化，在父親的手裡將其變大，變身台灣鯛。

希望森林

More info