希望森林：109年04月12日節目

這是一個很蝦的故事
1.口湖冏男不認輸
99年回鄉發展的青農子弟李富正，講述了一路走來的創業歷程與辛酸，原本想養石斑魚，但是，石斑魚死光而無毒蝦卻意外強大健康，之後開啟一連串破關模式，闖盪到了現在；邊做邊學，充實知能，讓自己與事業不斷升級，例如開發智慧漁業4.0等，讓品質與養殖狀況更穩定，更開發次級品加工，創造新的產業鏈；不只想法、態度顛覆傳統；更以年輕人的思維經營養殖業；聽這他這些過程，再次肯定–堅持，才能看見希望，並且，讓自己成為一個有故事的人~
2.全蝦零食-蝦叔叔2.0
因為捨不得丟掉蝦子的任何一部分，開發出整隻蝦子當零食的事業；從事專業繁、養殖30年經歷，致力於改良並輔導蝦農改善養殖技術，讓蝦子成長更健康、規格更優秀。從蝦苗繁殖開始到嚴選分級並協助班員及蝦農銷售進而穩定價格，相當用心且追求令消費者可以信賴的高品質。第二代接手的李承軒，雖然是民國82年次的年輕人，但他確實是爸爸的好幫手，對經營家業非常有野心，從小就對做生意非常有興趣，甚至在就學時就會私底下兜售商品給同學，做起小生意；就像校園電影裡總是會有一個這樣的角色，校園裡的行動柑仔店；現在的他不只行銷、業務都自己來；甚至開發新口味、新產品都頗有自己的心得；未來還將要轉做觀光工廠，並打造文清楓的咖啡廳；對於未來，他說他很有信心，也有堅持到底的決心。

希望森林

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