希望森林：109年03月29日節目

麵麵俱道
1.傳承百年老麵店，新口味新思維-土庫萬源製麵舖
日據時代就開始的土庫萬源製麵舖，已傳承第五代，歷經百年！在創始人太祖父那代，麵粉取得不易，本是為了做給家人吃，後來才變成事業，代代也是用這種「作給家裡人吃」的心態在經營著老麵店
第五代傳人謝語淇，因為看媽媽獨自撐著這份家業，真的太辛苦，從外地回來接手家裡的棒子，一開始母親極力反對，親子關係惡劣到兩母女無法溝通且以淚洗面，終於，舅媽說讓表妹一起回家幫忙，才開始翻新家業。
細數著家族的每一代傳人，感謝祖祖輩輩的堅持與協助，才有現在的成績；創始人太祖父取名字就是希望這份事業能源源不絕。革新，從研發新口味開始；把天然的食材放進麵條裡，不只翻新味道，也刺激了視覺；家人從一開始的強烈反對，到現在逐漸轉為協助的角色，想起過程，語淇幾乎哽咽，但面對未來的挑戰，她顯得樂觀積極。
語淇鼓勵雲林的年輕人，回鄉發展自己的事業；走過創業的辛苦，能夠一家人在一起，團結向前走，是她覺得最幸福的味道。
2. 柑仔店的懷念好味，60年堅持做最單純的麵條-野鹿牌
還記得家裡附近的柑仔店嗎？多久沒去了呢？
你還記得柑仔店賣的麵條嗎？還記得阿嬤最愛吃的豆簽嗎?
野鹿牌第二代老闆陳山溪，年少時曾到台北打拼，想看看外面的世界；
不料，SARS的衝擊，讓他剎羽而歸，回來扛下老家的吉財製麵廠；不說不知道，這可是台灣的隱形冠軍喔~不管你在哪裡，都有可能在你家附近的柑仔店買到野鹿牌的麵條！因為山溪大哥的麵條可是銷往全台各地的柑仔店呢！
當年的塑化劑風波，重挫台灣多少企業啊~但對野鹿牌居然是個轉機？？
野鹿牌的麵條堅持60年的「單純」製麵，成分只有水、鹽、麵粉(沒了！就這樣！)，客戶在食安風暴後再次回流，讓野鹿牌更堅持「品質至上」，而且不囤貨，下訂單才製作。陳山溪大哥說，這只是一種回歸，回歸本質，單純沒甚麼不好，在老家也顧得到父母、家人；知足常樂！山溪大哥鼓勵青年先到外面看看再回來；沒看過外面的世界，才總是目中無人！他從不後悔~出外打拼到接手家業的過程，因為看過花花世界，才能用不同的心情，守住最簡單的幸福。

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