希望森林：109年03月15日節目

蒜你厲害-詠統黑蒜頭翻轉人生
六年級後段班的詠統生物科技有限公司總經理張雅萍，可以說是從小就跟蒜頭在一起，長輩都是種蒜頭的農夫，她說她永遠都記得阿媽的叮嚀「要多讀點書，才不會像他們一樣當青瞑牛」而且當時，阿嬤總是說「家裡蒜頭雖然多，但無法當飯吃啊！」

看著長輩們辛苦種蒜頭的身影，很想幫助他們；於是在6年前成立公司，專做黑蒜頭。不但把蒜頭營養升級，還參與前端的輔導農民，種出高品質蒜頭，直接幫助許多辛苦的蒜農；「還想做更多！」，這就是她努力的動力，近年連育種、保種都要積極努力。

堅持作對的事！讓黑蒜頭在疫情來襲時，變成熱銷產品，一度將貨價清空；現在用科技把黑蒜頭變得越來越容易取得與吸收，符合現在人的需求；走過辛苦的前端創業路，她不敢說自己多麼了不起，風風雨雨很多，但始終記得阿嬤的精神，面對挑戰，需要努力，更需要堅持！

希望森林

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