男人不要聽：112年07月02日節目：女人心情話 – 炎熱的夏天煮什麼吃?!
Jessica 2023-07-02
女人心情話 – 炎熱的夏天煮什麼吃?!
個性女神：
賴秀芬小姐-現任石材暨資源產業研究發展中心擔行銷產業組 助理研究員，被石頭耽誤的廚神。
「真的是太熱了！熱食吃不下呀∼」 素人食神傳授秘技
腦袋裡有好多食譜的秀芬，應主持人Jessica之邀再次來到節目中，傳授大家在熱到爆炸的夏天，要採購哪些食材？煮哪些料理呢？
涼補的食材有哪些？有腸胃不佳和糖尿病問題的人，該注意哪些呢？
如何挑選「真正的蜂蜜」？秀芬也來分享訣竅 #沈澱 #顆粒，如果還有疑問，歡迎到節目的粉絲頁留言，秀芬會來回覆大家喔！
夏季食補菜單
秀芬準備了兩個適合夏季食補的菜色，冷冷的吃！好清爽！一定要聽聽秀芬的招式喔！
冷湯 #黃瓜蕃茄湯：用氣泡水做湯？！用水果醋做湯？！食材也都不用煮！！！！
冷湯麵 #蛤蠣豆漿麵：用無糖豆漿當作湯？！順便教大家蛤蠣怎麼煮、以及麵怎麼煮出彈性！
涼拌菜 #小黃瓜：用海鹽或是糖來醃是大家熟知的，用汽水來醃竟然也可以！
甜點 #綠豆地瓜紅茶甜湯 ：原型食物的健康甜點
不太會烹飪的主持人Jessica，也不甘示弱分享了他小時候最愛的Jessica媽媽食譜 #真鳳梨的鳳梨冰，製作方式真的是簡單到不行！推薦大家一起來試試！
大家一起來煮菜吧！
喜歡逛傳統菜市場的秀芬，把逛菜市場當作了解當地人文的方式，所以他也來分享各地大大小小的菜市場！哪一個菜市場有冷氣？哪一個菜市場特別適合採購海鮮？
秀芬也回答煮婦/煮夫們常問的問題：
#瓜類如何挑選？
#小廚房如何規劃收納？
#小家電的使用？
#煎魚如何降低油煙？
#辛香料薑黃如何運用在各種料理上？ 
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