美麗新世界:111年09月25日節目:【打破你的想像!地震來了必須做到的保命3要點】

曾超群 2022-09-25

遇到地震時你該這樣做:
.如果可以趴下,記得:趴下、掩護、穩住
.假如身體行動不便無法趴下,則改以:固定、掩護、穩住
.睡覺時遇到地震:留在床上、蜷曲身體、枕頭保護頭部。

如何識別苦茶油的好壞
辨識茶油的優劣可以利用一些簡易小方法,純正優質的茶油倒一點在掌中,兩手用力搓揉後,幾分鐘內就能充分為皮膚吸收,不會有油膩感。茶籽在壓榨前會先經過蒸或炒的工序,去除部分水分、潤色與增添風味,若溫度太高產生焦味,致使油品本身的抗菌力降低,對儲藏不利容易產生質變,所以要拌飯直接食用者,以低溫提煉色澤金黃的茶油為佳。

【2022年臺灣茶油節「在地.油感受」精彩揭幕!】
苦茶油是用油茶樹(或山茶樹)的種子經榨油機壓榨而得,油茶樹是山茶科山茶屬的常綠小喬木,生長於海拔100~1200公尺間,每年10~11月開花,數量少,非常珍貴。

苦茶油內含的營養成分也很豐富,如茶多酚、葉綠素、甘素、維生素A、E、不飽和脂肪酸等,能減少血管栓塞的機率、延緩衰老、調節血脂、血糖、通便、保肝等保健功效,在營養學界有「植物黃金」的美譽,且含有角鯊烯0.5%左右,能促進血液循環、活化身體機能細胞、消炎殺菌、修復細胞,加快傷口癒合,苦茶油可以說是好吃又富含豐富營養。

|臺灣茶油節
活動時間:111年09月16日至111年09月28日
活動地點:九思堂1樓(臺北市大同區迪化街一段294號)
詳細內容請聽節目!