品味生活家:109年07月09日節目:生活夢想家|食物零廢棄:剩食變肥料EP2|環意有限公司曾鈺婷、陳世成

黃薰葳 2020-07-09

「我倒掉的廚餘早就成為肥料了呀!」許多人可能拿居家廚餘集中在社區或小農田旁的藍色化工桶中,「覺得」這就是製成肥料的方式,其實大錯特錯!製肥沒有想像中的簡單,並且許多料理因為過油過鹹,並不適合作為肥料使用,隨意澆灌在作物上,反而有可能成為一種汙染,鈺婷跟阿成與團隊共同開發的製肥機獲得國際設計大獎,以手動操作的製肥機是如何吸引外國人的目光呢?