希望森林:108年09月15日節目

佩佩 2019-09-15

吹海風長大的四湖福家草莓
81年次的大男孩吳一庭,人生第一次採草莓,愛上草莓園,粉紅泡泡開始漫漫充滿他的人生。
大學畢業後,當兵一年,還是無法遏止他的粉紅夢想,於是他決定,回到家鄉雲林四湖,做一點不一樣的事—「福家草莓果園」於是誕生;說起四湖,那是個靠海、炎熱、長年風沙大偏僻鄉下;先天條件非常不適合嬌貴的草莓生長,於是改變土壤、改變生長環境是第一個最困難的坎;於是園丁小吳透過高架的培育方式,並且改良土壤,爭取成功的機會;也跟很多前輩及教授們學習種植知識,但因為他堅持無毒無農藥,試驗了無數次,現在算是有了一點小小心得,最開心的是~終於有人能理解他的少女心,鄰里的阿嬤都會問他甚麼時候可以採草莓,讓他很開心。
回鄉滿四年的他,遇到了瓶頸~平日沒有遊客,一大片的草莓無法保存,於是他開創了一個品牌「想想冰淇淋」,收購農友們的水果,一起把水果變成美味的冰淇淋,還有把草莓做成草莓醬,延長了粉紅泡泡的賞味期限。
小吳說,「生活就是一場逃亡,不要坐以待斃」,要不斷面對挑戰,解決困境;堅持~也是他目前的功課,讓我們一起祝福他!