希望森林:109年09月27日節目
佩佩 2020-09-27
口湖台灣鯛-下
科技化養殖,絕對是台灣鯛企業經營上的一大突破,王益豐說,這是他們將眼光放遠的成果,
20年前,他們就已經在國際認證上著力,申請到地方創生的補助案,其實也跟企業經營方向有關,因為契合政府政策,才在今年拿到雲林的一個通過地方創的補助的專案。
目前台灣鯛已打入歐、美、日、韓、加拿大等十多個國家市場,其中光是日、韓兩國,每月出口量魚片就高達200公噸。華航空中廚房、統一超商7-11、全聯福利中心,以及許多五星級飯店的相關魚類產品,都是出自於口湖魚類生產合作社。
建生態園區 助民眾認識台灣鯛
雲林縣口湖漁類生產合作社占地1萬多坪,為了讓民眾更認識台灣鯛,於是將原本近400坪的飼料工廠,花了半年多時間,斥資約3千萬元打造成寓教於樂的生態創意園區,要讓民眾看得到、摸得到、吃得到、聞得到及玩得到台灣鯛。
王益豐非常重視家庭,他說他這輩子最驕傲的事,就是全家30幾口人,四代同堂,常常一起吃飯,
家人感情非常融洽且團結。他認為在鄉下堅持下去,就是必須大膽創新,並且堅持,這才是成功的不二法門。