【台北訊】提升抗疫實力 醫籲：選擇「好吸收蛋白質」才算補對！

新冠疫情（COVID-19）趨緩後，不但降至二級警戒，也開放38歲以上民眾預約施打疫苗，然而，從社區中存在隱形感染者及傳染力更強的Delta變種病毒發燒，並持續從境外移入的案例來看，我國尚未完全排除威脅。因此，為了提升國民免疫力，除了維持均衡營養和適量運動之外，中、壯年族群及長輩更應該維持肌肉量，從「好吸收蛋白質」及「提升保護力營養素」出發，才能有效增加肌肉與確保注射疫苗後的免疫力穩定。

衛生福利部雙和醫院家庭醫學科彭邦中醫師表示，儘管疫苗已開打且擴大接種對象，但台灣目前覆蓋率尚未達群體免疫狀態，維持自身免疫力及謹遵防疫原則還是最根本之道。

員榮醫院醫療體系家庭醫學科黎雨青醫師說明，從天然的原型食物補充營養當然是最佳的方法，但外食族、牙口與食慾較差的中壯年族群及長輩，難以維持多元且適量飲食，針對這類族群就建議使用均衡營養補充品改善營養。黎雨青醫師也提醒，疫情期間民眾若想要快速提高自身保護力，最好的選擇就是具醫學實證可幫助體力增強的均衡營養補充品，且具有全球性的品牌會更有保障。

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牙口/胃口差卻要增量補營養「食」在好痛苦！　加入醫學實證均衡營養補充品，面對疫情更安心

長輩因牙口變差且食慾下降，「吃足」與「吃好」儼然像是一場苦戰，更有高達42%的年長者熱量攝取不足，加上疫情期間，不少民眾為了在居家防疫期間降低群聚感染風險，減少到超市採買食材的頻率，透過外送及外帶打理三餐。黎雨青醫師提醒，外食族容易因為攝取較高比例的澱粉質而出現營養缺口，若要吃到足量蛋白質、維生素與礦物質，則必須吃進多份餐點，也更是所費不貲。因此，在疫情之下為了提升保護力，適當增量攝取「好吸收蛋白質」與「提升保護力營養素」為兩大要事！

黎雨青醫師說明，透過多元食物獲取所需營養素是最理想的狀況，不過國人普遍陷入「所需營養多元，但實際補充不足」的窘境。建議一般民眾除了正常飲食以外，亦可簡單使用均衡營養品，填補生活中的營養漏洞，補足提升保護力的關鍵營養素。黎雨青醫師也特別提醒：「許多中壯年族群或長輩誤以為自己年紀大了、代謝及運動量下降，少吃一點比較健康，但事實上中壯年族群及長輩肌肉流失速度加快，蛋白質補充需求更大。在經醫師或營養師的評估下，以均衡營養品來說，甚至可能需提升每日份量。」

市售營養品琳瑯滿目，民眾常不知如何挑選，就此，黎雨青醫師提醒，除了要把握成分包含上述二關鍵：「好吸收蛋白質」與「提升保護力營養素」外，是否具有充分醫學實證也很重要。黎雨青醫師提醒，近期台灣民眾都透過疫苗新聞學習到臨床試驗的重要性，其實營養補充品也是，故建議民眾可以挑選有進行過多項臨床試驗、甚至登上國際醫學期刊的均衡營養補充品，會較有保障，也較可預期能快速增加體力與保護力。