【觀光局】嚐美食長知識🤔認識金蜜芒果嗎？

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Yoyo愛美食帶你嚐美食長知識認識金蜜芒果現在是芒果盛產的季節，台灣芒果品種也非常多種～台灣的水果可是台灣之光！你知道金蜜芒果嗎？

Yoyo在此説明～用感情～用心種出來的水果^_^就是不一樣～有特別的味道～特別的好吃

江大帥說～謝謝大家支持2021江家芒果預訂已完售囉⋯但是，埔心鄉農會，還有喔！請大家繼續支持！請記住喔！品嚐金蜜芒果，請準備一杯冰開水！（很重要喔)當你品嚐過就知道我為什麼要這樣做^_^

品嚐金蜜芒果的朋友們～食用貼心提醒讓您在食用前，更了解金蜜芒果保存方法與風味呦！

【以下兩種情況的保存方式】

金蜜芒果外觀若已呈現金黃色、觸感微軟，已有明顯香氣即可食用。可放置陰涼通風處1-3天，若無法立即吃完，建議冷藏保存。

金蜜芒果外觀若尚未呈現金黃色、果實觸感為硬以下有兩種放置天數：

(1)#可放置於陰涼通風處1至2天 :此時芒果為8-9分熟微軟，口感甜中帶酸。(2)#可放置3至5天 :此時芒果為全熟較軟，甜度很高，香氣濃郁即可食用，若沒立即吃完建議冷藏保存，以免過熟發酵影響風味。

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