【農糧署】芋你相柿在公館 邀您一同來品嚐

行政院農業委員會農糧署北區分署為加強行銷苗栗優質的芋頭柿子產品，輔導公館鄉農會於10月24日上午8點到下午5點在苗栗特色館辦理109年芋頭評鑑暨芋頭、柿子饗宴活動，除邀請公館鄉、銅鑼鄉、苗栗市等鄉鎮農會推薦53位芋頭農參加評鑑競賽，該農會並結合當令食材推出特色餐廳芋頭柿子料理，歡迎大家把握時間到產地，親身體驗食當季吃在地的地產地食活動。

就讓苗栗芋柿料理滿足您的味蕾
農糧署北區分署說明，苗栗縣為北台灣芋頭最大產區，全縣栽培面積約628公頃，占全台栽培面積四分之一以上，其中公館鄉芋頭栽培面積近350公頃，品種為芋頭心具有紫色花紋的檳榔心芋，引用當地穿龍圳灌溉水源富含石灰質，加上不斷精進栽種技術，讓苗栗芋頭口感較為細緻香Q綿密，粉質高又香氣濃郁，另外公館鄉柿子種植面積60公頃，河排地區的牛心柿大又香甜，特別邀請在地餐廳研發推出各式芋頭、柿子創新特色料理，包括有田媽媽巧軒餐館、蘭庭農莊花園餐廳、茅鄉亭養生舒壓農園、本柿咖啡餐廳、新方樓餐廳、棗莊古藝庭園膳坊、情園餐廳、公館鄉農會福基好客坊、佳樂蛋糕專賣店等多家在地高人氣餐廳加入本次活動，讓苗栗芋頭的香、鬆、綿密的口感及秋柿在料理中精采呈現。

秋高氣爽逗陣來做客
農糧署北區分署進一步指出，秋天台六線原生台灣欒樹開出黃花、紅色的苞片在沿路山壁，美景令人驚豔，公館特產檳榔心芋、牛心柿正植產季，公館鄉農會推薦芋柿特色料理，歡迎全國各地的遊客來苗栗公館做客，活動當天在苗栗特色館除了辦理全縣芋頭評鑑外，更邀集20個苗栗各地優質農特產品展售，歡迎大家在這濃濃秋意下，來苗栗親身體驗國產農產品的新鮮、健康、美味。