【觀光局】109年度阿里山莊園咖啡精英交流賽暨買家媒合活動展開

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109年度阿里山莊園咖啡精英交流賽暨買家媒合活動展開
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特別來賓：
阿里山管理處 林炳坤秘書

今年「阿里山莊園咖啡精英交流賽」的評鑑賽事及全臺首創賽事內容?

阿里山莊園咖啡精英交流賽已經成為臺灣各咖啡產區辦理生豆評鑑的楷模與追隨的目標，這次評鑑有別於全國賽及其他地方政府、產區所舉辦的評鑑模式，評鑑細分為三組處理法(水洗處理組、蜜處理組與日曬處理組)可更加凸顯出阿里山咖啡高優質的品質與技術。今年更首創舉辦首屆以品種為區別的評鑑賽事—最佳藝伎盃交流賽，讓來自各產區的藝伎品種一較高下。

此活動大大提高阿里山咖啡產業的能見度，從評鑑初賽的咖啡一路到奪得特等獎項殊榮的咖啡，阿里山咖啡的高品質讓所有與會者讚嘆不已，一致認為不論是風味、品質完全不輸國外知名的咖啡豆。

今年「阿里山莊園咖啡精英交流賽」及「最佳藝伎盃交流賽」參賽者都卯足全力、競爭激烈，為求比賽過程公平、公正、公開，主辦單位對於評審團有特別安排?

由於阿里山咖啡已被公認為全國品質最佳的產區，甚至是亞洲第一產區，農民平均種植水準與後處理技術亦最高，所以競爭激烈，為求比賽過程公平、公正、公開，評審團由主辦單位邀請茶業改良場劉千如副研究員擔任主審，並同時邀請國內經驗豐富的18位杯測師組成評審團隊，咖啡評鑑樣品烘焙委由拿下世界盃烘焙冠軍的賴昱權先生烘焙，此次評審團隊與烘焙師將是全臺規模與規格最大，可見各單位對咖啡產業的用心。

「阿里山莊園咖啡精英交流賽」活動後主辦單位特別規劃了「咖啡買家媒合會」，請為大家介紹媒合會創造的產業效益。

阿里山咖啡是臺灣咖啡的最佳品質產區，為使消費者或買家能夠與阿里山咖啡產地農友直接洽購，於109年7月10日舉辦的咖啡買家媒合活動，共有50間業者及100名買家報名參加，當日三位世界冠軍：王策、劉邦禹、吳則霖也都來報名參與這次媒合活動。

當日成功媒合了580公斤的咖啡生豆，共計136萬4,500元，其中水洗組特等獎標得2,700元/公斤、蜜處理標得13,000元/公斤、日曬處理標得12,000元/公斤、藝妓處理得標18,000元/公斤。

除了這次的活動之外，阿里山管理處還有辦理相關阿里山咖啡推廣活動嗎?

有的，阿里山管理處將於109年9月25日至27日及10月16日至18日，在臺灣文創重鎮臺北華山文化創意產業園區及松山文創園區舉辦2020「阿里山 Let’s購」大型產業展售會，活動期間將有大阿里山優質咖啡推廣展售，現場還規劃阿里山「茶、咖啡、鐵道、原民、生態、浪漫」六大主題旅遊館，除介紹阿里山獨到的行程之外，另安排展售在地農特產品及特色商品，感受阿里山得天獨厚的文化厚度與物產豐饒之美，「阿里山 Let’s購」食宿遊購行，一次滿足民眾購物的需求。

再跟聽眾介紹2020「阿里山Let’s購」市集活動時間及地點？

第一場次：
展售地點：臺北華山1914文化創意園區東2B館
展售時間：9/25-27(星期五至日)上午10時~晚上6時。

第二場次：
展售地點：臺北松山文創園區5號倉庫
展售時間：10/16-18日(星期五至日)上午10時~晚上6時。
兩場市集活動展售之各項商品皆來自大阿里山，難得機會請聽眾把握
機會到場細細選購。

阿里山莊園咖啡已經是優質咖啡的追隨的目標!
還有要特別推薦的給聽眾朋友的選購方式？

有的，就是由阿里山管理建置的「阿里山EASY GO」電商平台，平台上的商品皆有經過本處的嚴選標準，絕對是源自於阿里山的在地的食、宿、遊、購商品，聽眾可透過網站安心的購買到阿里山優質咖啡商品，您也可選擇來趟阿里山體驗咖啡之旅，平台上也有與旅行社合作推出的遊程，包括茶之旅、咖啡之旅、鐵道之旅、原民之旅、生態之旅、浪漫之旅等套裝遊程，大家可以透過阿里山EASY GO直接選購，輕鬆暢遊阿里山。

更多活動資訊請至「阿里山 新印象」粉絲網頁或阿里山國家風景區官網查詢。

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