南台灣農業新契機，高雄台專訪邱氏巧克力團隊

屏東縣內埔鄉一群七年級生，憑著對巧克力的喜愛及熱忱，在自家檳榔園中種植可可樹，收成後將可可豆研發製成巧克力，吃過的人都說讚，連外國人都認為比國外巧克力好吃，訂單源源而來。正聲高雄台「9點1395」節目主持人王靚慧邀請邱氏巧客力團隊專訪，他們說，希望輔導有興趣種植可可樹的農民契作，開發南台灣這種高經濟農業。

以邱致寧、邱軍特姊弟為首的邱氏巧克力團隊一群年輕人，大學讀的雖是汽車修護、電子、資訊管理等科系，但因家中務農，利用家中農田試種咖啡成功後，八年前引進種植同屬於熱帶作物的可可樹，經過三年開始收成，但如何將可可豆製作成巧克力，又經過四年才研製成功，去年開始生產各式巧克力，靠著口碑相傳訂單源源不絕。

邱致寧說，許多製造巧克力的廠商都是直接進口巧克力磚再製成各種成品，他們是唯一自己種植可可樹，到採收可可豆，到生產製造巧克力一貫作業的團隊，從採收的可可豆製成巧克力磚要經過18道程序，完全由他們自己摸索實驗，甚至生產機具也是自己研發，實驗過程中曾倒掉四、五百公斤巧克力，最後才成功製成好吃的巧克力。

目前他們種植一公頃可可樹，去年收成1公噸，今年收成1.5噸，但仍不足應付生產需求，因此正積極與農會和農民洽談輔導契作，希望有意願的農民可以種植這種高經濟作物，不僅增加農民收入，也可以開發南台灣可可產業。邱致寧表示，因為他們都是出身農家子弟，深知農民辛苦，耕種一年可能血本無歸，因此希望推動可可產業，提升農村經濟，也鼓勵年輕人回流，最終目標要把台灣巧克力打入國際市場。