【嘉義訊】台灣唯二製糖廠 善化糖廠履歷甘蔗糖持續飄香

嘉南平原最大的農業生產者-台糖公司善化糖廠，認同產銷履歷環境永續理念制度，帶領轄下446名約耕蔗農遵循台灣良好農業規範(TGAP)，農糧署南區分署長陳立儀表示，善化糖廠為產品安全升級，同時為嘉南平原環境永續之用心，值得國人喝采與支持。

台糖公司走過當年台灣蔗糖出口賺取外匯的風光年代，目前僅剩善化及虎尾糖廠有在製糖，如今已逾百年風華的善化糖廠，以產銷履歷永續農業的理念華麗轉身，別具意義。農糧署南區分署長陳立儀表示，為與國際驗證Global G.A.P.（全球優良農業規範）接軌，農糧署於112年9月間公告甘蔗-台灣良好農業規範升級版(TGAP-Plus)，並於11月間在善化糖廠向蔗農說明，升級版兼顧「良好農業規範、勞動安全、食品安全、環境永續」等領域，期許善化糖廠未來能朝升級版驗證努力。

北回歸線通過的嘉南平原，是上蒼賜給台灣島上最大的平原，成立於1904年的善化糖廠，承先啟後，堅持產履制度永續環璄耕作理念，友善土地方式生產甘蔗，再造下一個百年風華。陳分署長也呼籲國人能支持台糖公司有產銷驗證的本土甘蔗糖，共同守護嘉南平原農業環境，使其能世世代代永恆傳承。

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