【嘉義訊】台南山城產銷履歷綠竹筍 鮮嚐美味安全有保障

頂港有名聲，下港尚出名，有產銷履歷驗證的<龍崎牛角筍>，每年4月至10月出產，今年產季即將進入尾聲，特再向舊雨新知宣告，及時鮮享這項安全美味「短、彎、白、尖、肥」的好滋味。

一個人可以走得快，一群人才可走得遠。龍崎區農會輔導的竹筍產銷班採用「共選共計、共同運銷」的產銷策略，至今已施行近30年。經過數年品質特優及嚴選分級的堅持，才在台北拍賣市場建立信譽，贏得口碑。竹筍第二班胡班長提到，龍崎綠竹筍能在拍賣市場獲得外界的肯定，很有成就感，同時也更有責任感要維護這得來不易的招牌，因此，清晨採收後，落實品質嚴選分級的步驟：入場清洗、切筍頭、專業選別分級、過磅、預冷及包裝出貨，其中選別分級是共選共計制度之核心，由該班資深的5位班員擔任選別員，以公正一致的標準，選別八級供應客戶需求。胡班長也提到農會的用心規劃及輔導，讓龍崎的綠竹筍可以打出知名度，並且提高農友的收入。同時也感謝農糧署補助預冷設備，可延長竹筍鮮度及品質，以利集貨共同運銷。

農糧署南區分署長陳立儀表示，龍崎區農會當初帶領打下台北拍賣市場綠竹筍的筍班農友，均已年逾花甲，更有92高齡的筍農班員仍在產銷班集貨場協助分級包裝。看到一群青壯時期共同打拼的農友，走來始終如一，為國人生產優質安全的綠竹筍，令人感動，所以嚐鮮要即時，如果錯過這一季，明年請早哦！
 以上為農糧署南區分署  廣告